LA
TRATTORIA

L’idea della Trattoria Trombetta
guidata dallo Chef Giancarlo Morelli
è tutta nel nome – trattoria –
che è allo stesso tempo ispirazione
e provocazione.

Della trattoria
vengono recuperati
i valori più veraci e puri
con la consapevolezza
che oggi il mondo è cambiato,
i gusti si sono evoluti
e la parola cibo si è trasformata
da sostantivo a ‘predicato’,
divenendo esperienza polisensoriale.

interno

AL
MERCATO
I PIATTI DEL GIORNO

Proposte che seguono il ritmo delle stagioni
e la disponibilità del fresco giornaliero.

L’umiltà del quotidiano è nobilitata
da tecniche contemporanee ed estro creativo
del nostro Chef Giancarlo Morelli.

CONTATTI e INFO

Aperto
da Lunedì a Sabato

dalle 19.00 al 1.00

Domenica
chiuso tutto il giorno.

Info e reservation:
Tel +39 02.35941975

Trattoria Trombetta
Largo Bellintani 1
Milano